dulu beberapa tahun lalu w masih dduk dibangku smk pernah bikin es namanya es kopyor..
rasanya seger dan dingin, ya pasti lah ya dingin orang pkai es ahhaha.. jayus bnget yaa aku ini-_-
bahanya gampang ko guys,, klo kata orang ini yang w pake cara sintetis , jdi bukan dari degan kelapa tapi dari agar'',, langsung j deh w ksih liat resepnya, soalny mendadak w pngen es ini,,
Bahan Kopyor:
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
150 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
1.000 gram es batu
Bahan Kuah:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar pandan
Bahan Pelengkap:
300 gram es batu
300 ml sirup cocopandan
Cara membuat es kopyor:
- Kopyor, campur santan, agar-agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit-sedikit di atas es batu. Tiriskan. Dinginkan.
- Kuah, masak santan, garam, dan pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan. atau ini klo yang g mau ribet pakai aja sirup koko pandan
- Sajikan kopyor bersama kuah dan pelengkap.
bisa lah ini buat xan coba, apalagi bekasi lagi panas''nya ini , klo jualan es di pinggir jalan laris manis x ni,,
selamat mencobaaaa







0 comments:
Post a Comment